【作ってみました】金柑の蜂蜜煮

スーパーに並んでた金柑がとっても美味しそうだったので、クックパッド片手に作ってみました(笑)

材料は
金柑、砂糖、蜂蜜、水
以上⤴︎ ⤴︎
相変わらずシンプルです(^^)

まず金柑を洗って縦に切り込みを入れます
鍋に水を入れ沸騰したら金柑を入れて3分ほど茹でます
茹で上がったら一旦取り出し、また鍋に水を入れます
この時砂糖と蜂蜜も一緒に！
砂糖と蜂蜜をしっかり溶かして沸々してきたら、さっきの金柑を入れます
弱火にし落し蓋をしてたったの5分！
その後は余熱で金柑に火を入れます

はい、出来上がり〜🎶

蜂蜜の甘さと金柑のほろ苦さが絶妙なバランスです♡
種に気をつけて食べましょー٩(ˊᗜˋ*)و

ともねえの日々 （from Eazy Bar FAV）

博多・中洲でビートルズをテーマしたお店【FAV】を していましたが、2019年12月24日に閉店しました これからは私の日々のブログとして活用していきます・*:..｡o○☼*ﾟ・*:..｡o○☼*ﾟ・*:..｡o○☼*ﾟ

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